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解析722可見分光光度計(jì)與氨基酸分析

點(diǎn)擊次數(shù)：2062 更新時(shí)間：2022-09-13

　　722可見分光光度計(jì)主要由光源系統(tǒng)、單色器系統(tǒng)、樣品室、檢測系統(tǒng)組成。光源發(fā)出的復(fù)合光通過單色器被分解成單色光，當(dāng)單色光通過樣品室時(shí)，一部分被樣品吸收，其余未被吸收的光到達(dá)檢測器，被轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘?，?jīng)電子電路的放大和數(shù)據(jù)處理后，通過顯示系統(tǒng)給出測量結(jié)果。

　　選擇可見和紫外可見的分光光度計(jì)所關(guān)注的關(guān)鍵指標(biāo)有三點(diǎn)：

　　一是波長范圍，二是波長準(zhǔn)確度，三是雜散光參數(shù)。

　　波長范圍的選擇是由用戶實(shí)驗(yàn)需要所定，波長范圍越寬的價(jià)格越貴；波長準(zhǔn)確度及雜散光參數(shù)的數(shù)值越低，表示性能越好。

　　722可見分光光度計(jì)在氨基酸分析中的應(yīng)用，主要是用來對氨基酸的定量檢測。因?yàn)榘被釋ψ贤夤獾闹饕詹ㄩL為230nm，所以，我們只要采用光度測量模式，將紫外可見分光光度計(jì)儀器的波長到氨基酸的大吸收峰230nm上，就可測試其吸光度大小，從而計(jì)算出氨基酸的含量。但是，因?yàn)榘被岱治鰰r(shí)，一般是將它溶解在水中，而水在230 nm附近有很多干擾吸收線，所以，在用722可見分光光度計(jì)對氨基酸分析檢測時(shí)，要注意防止干擾的問題。此外，還需注意只有少數(shù)氨基酸有紫外吸收，多數(shù)氨基酸無紫外吸收或很弱，測定時(shí)要進(jìn)行衍生化后再測量。

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